¡Sí, Halloween está llegando en pocos días!

Por el 31 de octubre, hemos seleccionado para usted 5 recetas de comidas rápidas, tapas y postres que puede comer con su familia o sus amigos, fáciles de hacer en su Mobile-home en el Domaine les Oréades.

Entonces, su misión para ese año:
¡Sea original, pero sobretodo aterrador!

Primero la receta americana llamada Edible Eyeballs, los deliciosos ojos:

  • Cortar unas zanahorias en rodajas bastante gruesas.
  • Poner una cucharadita de queso fresco en cada pedazo (tipo queso crema Philadelphia o St-Moret).
  • Cortar unas aceitunas negras en mitad y poner cada mitad sobre cada zanahoria.

¡Es todo!

La segunda receta se llama Carrot-Finger Food, Dedos de Zanahorias en salsa:

  • Preparar una salsa para poner las verduras crudas (queso blanco y cebolleta o Tzaziki)
  • Cortar la extremidad de las zanahorias muy fina con punta plana.
  • Poner un poco de salsa o de queso fresco en la extremidad plana de cada zanahoria.
  • Poner una almendra en cada extremidad.
  • Poner las zanahorias en la salsa para dar la impresión de 5 dedos de la mano.

Mhhh, espantoso…Buen provecho!

Para acompañar esos dedos de zanahorias, nos gusta los huesos salados:

  • Calentar su horno a 180°C
  • Cortar una masa quebrada en rebanadas de 6-7 cm de largo y 1,5-2 cm de ancho con un cuchillo, cortar una rebanada más en cada extremidad de las rebanadas de 1 cm más o menos.
  • Doblar los 4 pequeños pedacitos en forma de bolas para hacer las extremidades de los huesos.
  • Poner los huesos sobre papel de horno (sin añadir grasa) y ponerlos con unos centímetros de cada uno.
  • Esparcir un poco de sal gorda sobre todos los huesos.
  • Cocer hasta que los huesos sean un poco dorados, durante 12 minutos.

(consejo: ¡después de cocerlos puede añadir kétchup si quiere darles un aspecto todavía más …sangriento!)

Y por la comida, queremos algo horriblemente delicioso, la pizza momia:

  • Calentar el horno a 180°C
  • Cortar a la mitad unos muffins ingleses (se encuentran en la estantería del pan de molde)
  • Untar salsa de tomate para pizza en cada mitad.
  • Poner las rebanadas de aceitunas negras para hacer los ojos.
  • Anadir un poco del verde de cebolla o unos pedacitos de pepinillos adentro de las aceitunas para hacer las pupilas.
  • Cortar unas rebanadas finas de quesos (tipo queso Emmental o Conté) y ponerlas con dibujo de bandas de momia.
  • Poner al horno durante 10 minutes o hasta que el queso se derrite y el muffin sea tostado.

¡Buen provecho!

La ultima receta es dulce con frutas y horriblemente buena: los plátanos fantasmas y las clementinas calabazas:

  • Pelar los plátanos, clementinas y ramas de apio.
  • Cortar los plátanos en la mitad y poner adentro las pepitas de chocolate para hacer los ojos y la boca.
  • Poner un pedazo de rama de apio en el medio de la clementina para hacer la cola de la calabaza.

(consejo: si no van a usar los plátanos de inmediato, ponga jugo de naranja encima para evitar que se pongan negros.)

Bueno, ahora sabe todo para preparar una buena comida, entonces y estamos seguros que lo va a lograr.
Buen provecho y sobretodo que tenga un feliz Halloween!

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